餐饮油烟“监管”综合解决方案

        根据原环境保护部环保公益项目《餐饮业挥发性有机物和颗粒物排放特征及污染控制对策研究》的数据测算：2015年全国城镇油烟排放总量为24.46万吨，占废气烟（粉）尘排放总量的1.59%，占城镇生活烟（粉）尘排放总量的9.80%。测算油烟中非甲烷总烃排放总量为47.77万吨，约占VOCs排放总量1.59%。

油烟检测背景

       为了保护祖国的碧水蓝天，也为了餐饮企业周边的居民免受油烟污染的困扰，有必要对餐饮行业油烟排放进行实时有效的检测管理。

       但目前的油烟检测存在无组织间断排放；油烟颗粒粒径小，粘附性强；油烟污染量大、面广、低空扩散性强；现场执法困难等问题，在监管层面存在监管信息缺失、监测方法落后，工作繁琐，监测效率差、企业信息缺失、监管时间不能保证等缺点。因此简便、、智能、低成本的实时油烟检测解决方案势在必行。

政策背景

《大气污染防治行动计划》（国发【2013】37号）要求：开展餐饮油烟污染治理。城区餐饮服务经营场所应安装油烟净化设施，推广使用净化型家用吸油烟机。

《打赢蓝天保卫战三年行动计划》提出：加快修订餐饮业油烟等重点行业污染排放标准，以及VOCs无组织排放控制标准。鼓励各地制定实施更严格的污染物排放标准。

油烟在线监测解决方案

       青岛明华电子十年精耕油烟领域，作为便携式饮食油烟检测仪行业标准起草者，拥有自主研发专精特新技术和*环保产品认证，开发了集成物联网感知技术、GPRS无线通信技术等的一套高性能的集油烟监测、数据采集传输为一体的监测系统。

       该系统可对餐饮企业油烟排放浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度、净化器运行状态、风机运行状态、烟道工况参数等指标进行实时在线监控，为用户提供直接有效且真实的油烟排放状况。

       可完成现场油烟浓度、油烟净化器工作状态、风机工作状态、烟道工况参数等数据的自动采集、分析，并通过无线通信技术，远程传输到服务器。用户可通过电脑以网页方式访问管理数据，也可以通过移动平台手机app查看数据。

应用领域：

        在日益严格的环保要求下，餐饮行业的油烟排放监管日趋严格，相较于传统的取样检测法，本系统的在线监测方案可以为大型餐厅、酒店、食堂、小吃街等场所提供全天候的监测服务。

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